La pince à sushis

Qui a du mal avec les baguettes pour manger des sushis ?

On peut utiliser la fourchette, la cuillère et le couteau pour déguster de nombreux plats asiatiques, mais les sushis posent problème.

Le problème

La fourchette soulève ou pique la portion et on est lésés au niveau sauce ou esthétique. Lorsque l’on passe la fourchette sous le sushi, il est difficile de saucer d’un côté et de l’autre, ou juste d’un côté, il y a trop de sauce sur la fourchette et ça casse un peu le goût final. Quand on pique dans le riz ou dans le poisson, il y a un risque d’abimer la portion au moment de le passer dans la sauce, voire de l’échapper.

Avec les baguettes, le sushi est pincé, puis trempé et il arrive en bouche en bel état, saucé à souhait.

Mais si l’on ne sait pas se servir de baguettes, ça peut être drôle un moment, mais le repas risque de tourner court.

L’idée

J’aimerais un compromis entre la fourchette et les baguettes. Je pensais à une pince en inox ou en bois et donc à usage unique, pour pincer les sushis et pouvoir les tremper facilement. Les baguettes collées obligent à écarter les baguettes, je préfèrerais pincer et relâcher au moment de reprendre un sushi.

 

Sur l’idée de la pince à cornichons, tout bonnement, mais en plus fin, en plus joli.

 

Bon, j’en ai bien trouvé dans ce genre, surement pour les enfants, mais, il faudrait étudier un autre design ! Amovible ou non, c’est à voir.

https://www.malilibulle.com/584-baguettes-japonaises-ourson-1654894158916.html

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